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薬膳・中医学のきほん

【生理のキホン①】正しい生理を知っておこう!!
【梅雨の薬膳】梅雨に襲われる「湿邪」って何者なの?
【皮膚トラブル】皮膚と気血津液の関係から、トラブルの原因を考えよう
その体調不良はストレスのせい?「気滞」体質チェック
「血虚」の原因と食事改善の方法を解説!!

 

季節の薬膳

自分のために、『薬膳的』冬のお弁当を考えてみました。
どうして咳が出るの?秋冬の咳の原因を知って、対策していこう!
【秋の薬膳】お肌の乾燥、保湿だけで済ませてない?中からも潤いを。
【極論】夏は水分をとりすぎない方が、調子がいいかもしれない。
【夏バテ】食欲がないなら「お味噌汁」を食べておこう!

 

体質・お悩み別薬膳

花粉症対策は今からやるべし。こんな症状がある人は要注意!
どうして咳が出るの?秋冬の咳の原因を知って、対策していこう!
【実践編】れんこんで口内炎が消えるのか?
「お腹が張る」感覚、放置していませんか?
秋は抜け毛が多いから心配しないで。中医学的な抜け毛対策は?

 

食材のこと

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冬のお野菜は温める?冷やす?13種類をまとめてみました!
【食材】いろんな冷えに使える!?「ネギ」の薬膳的効能は?
【食材】冬の養生に必須!?「白菜」の薬膳的な効能は?
【食材の勘違い】生姜をいっぱい食べても体は温まらないの?

 

養生法

あなたの不調は治さなくていい【治すより付き合おう】
花粉症対策は今からやるべし。こんな症状がある人は要注意!
【薬膳的考察】食事の最初にサラダを食べるのはアリか?なしか?
【落とし穴】薬膳だけで全てが解決するわけじゃない。生活全体を見直そう。
【薬膳的】生理周期に合わせた養生で、毎月ごきげんに過ごそう!

 

よみもの

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私たちは「パーム油」とどう向き合うべき?

 

料理のこと

【意外と知らない調味料のこと】塩はすべて○○からできている!
【調理道具】鉄のフライパンは、一生使えるサステナブルな商品だった!
【食材の知識】「本みりん」と「みりん風調味料」は違う?
意外と知らない、冷凍してもそのまま使える食材たち。
【意外と知らない調味料のこと】えっ、白砂糖と三温糖はほぼ一緒!?

 

レシピ

【レシピ】秋の潤いチャージに。秋野菜の酢豚。
【便秘解消レシピ】ナッツたっぷり!手作りグラノーラ
【秋のレシピ】体を潤す梨のコンポート&パウンドケーキ
【レシピ】梅雨に食べたい「枝豆とコーンのごはん」
【2月】ニラを食べて体を温めよう!薬膳レシピとニラの使い道!

 

 

サスティナブル

私たちは「パーム油」とどう向き合うべき?
パーム油の生産で森が半分に!?今知っておきたい、植物油脂のこと。
【ゼロウェイスト】繰り返し使ってゴミを減らす7つのアイデア
【サステナブル】なぜ「国産」がいいのか?日本の輸入問題について考えよう
キッチンペーパーって本当に必要?製造にこんなに資源を使うんだって!

 

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