よみもの

くらし・想い

【サスティナブル】キッチンのゴミを減らすために始めた4つのこと。

プラスチック問題を機に、自分にできることを考えるようになりました。まずは、プラスチックのゴミを減らすために始めた小さな取り組みを4つご紹介します。
サスティナブル

調味料を手作りしませんか?『手作り調味料講座』ワンコインで始めます!

きっかけはプラスチック問題でした。ムダなプラスチックゴミを出したくない、と始めたことの一つが「調味料作り」でした。無添加の本物の味を食べることもできるし、環境のことも配慮することができる、これを皆さんにお伝えしたいと思ったのです。
くらし・想い

【息抜き回】主婦で薬膳師の在宅ワーカー。1日のスケジュールって?

子育てをしながら薬膳師として自宅で活動をしている、薬膳ライフアドバイザーchikaの1日のスケジュールです。
お知らせ

【メルマガ始めました】家族のごはんを作るすべての人へ届けたい

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 タイトルにもありますように、こっそりメルマガを始めました!!笑 毎朝5時に届く(笑)、1分で読めるコラムです。 今のところ365日、それをずーっと続けられたらいいなぁ…なん...
くらし・想い

【食育】早く食べることは、全部食べることは、すごくてえらいこと?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先にお知らせです。 【梅雨のゆる薬膳講座】本日で募集締め切りとなります!! 問い合わせがあったのですが、レシピに使う材料は全てスーパーで買ったものです。 特別なものは...
よみもの

エコとビジネスは両立できるのか③〜私の中の小さな罪悪感を消したい〜

エコとビジネスが両立できるのか、3回にわたって記事にしています。最終回は、ビジネスから生まれた小さな罪悪感を消すため、私なりに考えたことをお話ししていきます。
よみもの

エコとビジネスは両立できるのか②〜経済からみる世界〜

環境は守りたいけど、それじゃ経済は成り立たないのか?ロスを作ってでも品切れを防ぎたいスーパーの現状や、ロスを出さない店舗経営をされているお店を紹介しながら、エコとビジネスを両立させる方法を考えていきます。
よみもの

エコとビジネスは両立できるのか①〜最近のモヤモヤを語る〜

最近、「地球、だいじょうぶ?」という漠然とした不安がありました。いろんな経験が重なりモヤモヤとしていたところで、プラフリーへの第一歩という記事を読みました。環境的にも経済的にも持続可能な社会にするためには?数回に渡って考えていこうと思います。
よみもの

【レッスン案内】梅雨のゆる薬膳講座、募集開始しました!

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先日から、『梅雨のゆる薬膳講座』の募集を開始いたしました! 梅雨の薬膳というのは、中国で雨の多い時期「長夏(ちょうか)」の薬膳を参考にしたものです。 日本で梅雨というと...
よみもの

家事もパートも。どんな仕事も意味づけ次第で楽しくなる!!

みなさん、今の生活の中で「義務的に」やっていることはないでしょうか?お金のため?やらなきゃいけないから?そんな家事やパートも、自分次第で楽しくできるちょっとしたコツがあるんです。今日は、「やらされ」を「やりたい」に変える考え方をご紹介します!
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