こんにちは!
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。
ただいま、『春のゆる薬膳講座+』と『はじめての薬膳』の講座を募集していますが、
「どっちを選んだらいいか迷ってます」という声をいただきました。
たしかにちょっとわかりにくいですよね。笑
ということで、講座の特徴をまとめてみました!
講座を受けるか迷っている方の、参考になると嬉しいです。
こんな人におすすめです!
・薬膳ってなに?ちょっと学んでみたいけど、難しそう…
と思ってる初心者の方
・季節特有の不調に悩んでいる方
・すぐに実践したい方
・料理のレパートリーを増やしたい方
・基本を学んでステップアップしたい方
・薬膳を基本からしっかり学びたい方
・専門書や通信講座の独学で、挫折しちゃった人
・自分や家族の体質を診断し、自分で献立を作れるようになりたい方
簡単にいうと、
『春のゆる薬膳講座+』は初心者向け、『はじめての薬膳』はもうちょっと本格的に学びたい人向け、
というイメージです。
下では、もう少し具体的にお話しますね〜。
『春のゆる薬膳講座+』の特徴
『春のゆる薬膳講座+』は、すぐに実践できるエッセンスがつまっています。
例えば、春の特徴を学び、それに合った食材を選べるようになったり。
春のレシピでは薬膳解説がびっちり!!料理を作りながら、薬膳の考え方も学べます。
なので、この講座で春の過ごし方は上手になるかと!!
「薬膳ってなに?興味あるけど難しそう…」という初心者さんには、『季節の薬膳』から学ぶのをおすすめしています。
季節の薬膳は体質の診断がそこまで必要じゃなく、とにかくとっかかりやすいんですよね。
薬膳って楽しい!!薬膳って使える!!というのを実感してほしくて作った講座なので、全く知識がない方でも安心です。
とはいっても、今回から動画解説や、料理添削も行うようになったので、「基本は学んだけど、うまく実践に落とし込めない人」にもおすすめですよ!
デメリットとしては体系的に学べないこと。
薬膳の一部分を切り取って学ぶので、薬膳や中医学の全体像を知りたい人にとってはモヤモヤが残るかもしれません。
そこで生まれたのが『はじめての薬膳』です。
『はじめての薬膳』の特徴
体系的に学べる講座が欲しいとの要望で5ヶ月コースを作りました。
なので、イメージとしては「はじめての」と言ってるくせに(笑)、こちらがちょっぴり本気!!
東洋医学系の本を読んだり、初心者向けの資格を取ったりと、独学で何かしらアクションをしていたけど
「漢字だらけでわからーん!!」
「せっかく学んだのに、日常レベルまで落とし込めてないな〜」
という感じで、挫折しちゃった人、いまいち実践できていない人にはすっごくおすすめです!!
専門用語を使いながら、でもわかりやすく、この知識をどこでどう活用するかを解説しているので
薬膳の知識を活かして、これから自分で体質を改善したい人、家族の不調に対応できるようになりたい人に、ぜひ受けていただきたいです。
受講後に専門書が読めるようになったり、さらにもっと深く学びたい人にもお役に立てると思います。
ただ「自分や家族のために薬膳を使う」ことを目的にしているので、あえて一部の解説を省いたり、私なりの表現で伝えていることもあります。
そこはご理解くださいませ。
デメリットとしては、学ぶ期間が長いことでしょうか?
がんばるぞ!!という気合いは多少必要かと思います。笑
ただ、それも加味して、コミュニティーを作って質問し合ったり、毎週私からも発信をしたりと、
5ヶ月間学べる環境は作っているつもりです。
どっちも受けるメリットはある?
これは、大アリです!!
というのも、学ぶ視点がちょっぴり違うからです。
うまく言葉にはできなくてもどかしいのですが、いろんな視点から学ぶのはすごくいいと思うんですよね。
知識が点から線へ、線から面へとどんどん広がっていくと思うんです。
例えば、私の場合、学校で薬膳の基礎はしっかり勉強しているものの、一般向けの本もかなり読んでいます。
尹生花さんの『臓活』で臓腑の視点から学んだり、櫻井大典さんの『漢方的おうち健診』では体を診ることから学びます。
そうやって、いろんな視点から物事を見ていくと違った発見ばかりなんですよね。
今回の春の講座は、基本講座では伝えきれない
春の体の微妙な変化など春の視点からガッツリお伝えしています。
どちらも学ぶとより深く、より楽しくなること間違いなしですよ^^
今のご自分に合った講座、ちょっぴり見えてきたでしょうか?
どちらの講座もまだまだ募集中です!!
お待ちしています!!
それでは♡
『春のゆる薬膳講座+』の詳細はこちら↓
『はじめての薬膳』の詳細はこちら↓
\近日募集予定の講座/
◆冬の薬膳マスター(単発)
10月3日から募集開始
(9月26日から公式LINEにてお得な先行販売行います!)
\LINEでレシピプレゼント中!!/
薬膳コラムやレッスンのお得情報など、
公式LINEでしか得られない情報を配信しています!!
登録はこちらより
こっそりメルマガ始めました!笑
『\家族のごはんを作る人が知っておきたい/正しい食のコト』
女性はいろんなステージで「食と健康」を意識するようになります。
しかし、何から学べばいいのか、どこで情報を得ればいいかわからないものです。
ここでは、「1分で読めるコラム」をステップメール式に毎朝5時にお届けします!
365日、毎日お届け予定です!!
➡︎登録はこちらより
コメント