【便秘解消レシピ】ナッツたっぷり！手作りグラノーラ

こんにちは！
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。

台風も去り、とても気持ちのいい休日です。
昼間はまだまだ暑いけど、朝晩はとても涼しく過ごしやすい季節になってきました。

秋は「乾燥」の時期だと言われますが、みなさん乾燥トラブルは起こっていませんか？
実は、「え？これも秋のせい？」という季節的に多い症状があります。

それは、便秘！！
秋に弱りやすい「肺」は「大腸」と表裏関係にあります。
大腸も乾燥しやすく、それによって便が滑らないよ〜！！という状態になりやすいのです。

そんな時におすすめなのは、ナッツなどの体を潤す食材です。
乾燥性の便秘に効果的なので、ぜひ食べてみてくださいね。

と同時に、食物繊維もしっかりととっておきたいところです。
便秘解消に効果があると言われるオートミールも、少しずつ食べるのにはとてもおすすめなんです。

今日は、簡単に作れる「手作りグラノーラ」のレシピをご紹介します。
ナッツもオートミールもとれるので、ちょっとしたおやつに、ヨーグルトにのせてなど、少しずつ食べてみてくださいね。

【レシピ】手作りグラノーラ
食べすぎは注意です！！

【レシピ】手作りグラノーラ

《材料》
オートミール　120g
薄力粉　20g
きび砂糖　30g
塩　ひとつまみ
オリーブオイル（お好みの油）　15g
牛乳（または豆乳や水）　50ml
半分に切ったミックスナッツ　50g

《作り方》
１．オーブンは170℃に余熱しておく。
２．オートミール、薄力粉、きび砂糖、塩を入れてざっくり混ぜる。
３．オリーブオイル、牛乳、ミックスナッツを入れ、その都度生地がなじむまで混ぜる。
４．3をオーブンシートに1cm厚になるようにくっつけて敷き詰め、170℃で15分焼く。（１回目の焼き）
５．焼けたら一度取り出し、耐熱性のスプーンなどでほぐし、さらに170℃で15分焼く。
オーブンの上に置いて、冷めるまで放置する。

混ぜるだけで簡単です！
市販のものは結構お砂糖が入っているので、自分で微調整して作れるのはいいですよね。

潤い不足が気になるなら、ナッツを増やしてもいいと思います。
ぜひ作ってみてくださいね！！

作っている様子は、こちらの動画でもご覧になれます。