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サスティナブル

いいイメージはあるけれど、有機野菜ってなにか知ってる?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 実は今、諸事情で実家にきています。 なんと自宅に行くまでの階段の工事で、数日間家に入れないのです〜 目の前にあるのに入れない…。泣 早朝だけ家に入れるので、忘れ物をし...
くらし・想い

ごはんとお味噌汁の習慣を続けるコツ。水出しから作る私のリアルな朝ごはん。

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 みなさん、朝ごはんはパン派ですか?ごはん派ですか? 私は生まれてずっとパン派。 朝ならちょっと甘いものを食べるのも許される気がして、パンが甘いものがわりという感覚でした。 ...
学べる!薬膳コラム

【食養生】秋はなぜ、元気をつける(気を補う)ことが大切なのか?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 秋の薬膳、実践していますか〜? 秋は乾燥がメインなので、体を潤すのが基本の養生法です。 フルーツや白いものをたくさん食べて、体を潤していきましょ〜。 と同時に、個人的...
学べる!薬膳コラム

【食材】生と加熱で効能が違う!?れんこんの薬膳的な効能。

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 YouTubeをご覧になっている方ならお気づきかもしれませんが、わが家では秋になるとれんこんの登場頻度が増えます。 もちろん、大好きだから登場するのですが、薬膳的な効能も考え...
お知らせ

【お知らせ】STORESにて、過去の講座の販売を始めました!!

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 超初心者におすすめの『季節のゆる薬膳講座』。 季節の薬膳の基本を学びつつ、レシピを使って実践もできる、とても好評の講座です。 この講座、受けてみたかったな〜と思っている...
サスティナブル

実は日本は農薬大国!!農薬を使うと何が問題なの?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 今回はずっと気になっていた話題に少し触れようと思います。 というのは、日本の農薬問題です。 日本の野菜は安全、というイメージがあるかもしれませんが、実は農薬の使用量は世...
くらし・想い

【雑談】薬膳を実践すれば、人生の満足度があがる!?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 最近、ちょっと面白い話を見つけたのでご紹介します。 端的にいうと、 自然との繋がりを感じている人は、 ・生活の満足度が高い ・エコの意識も高い って傾向があるらしいん...
学べる!薬膳コラム

【体質別養生法】運動すると調子が上がるタイプ?どっと疲れるタイプ?

こんにちは、薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 最近、非現実的なことが続いていたので、頭がなかなか日常に戻りません。笑 ワクチンを打って熱が出たり、母の還暦旅行でみんなでホテルにステイしたりと、慌ただしい日々が続いていました。...
学べる!薬膳コラム

【食材】滋養強壮に優れている!長芋(山芋)の薬膳的な効能は?

おはようございます。 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先週は久しぶりに2日間ブログをお休みしました。 予想はしていましたが、ワクチン接種して38度台の高熱が出ました。 なんとも言えないだるさが続いていたものの、ある...
学べる!薬膳コラム

【薬膳的】高熱が出た時のために、準備しておきたい食材

こんにちは、 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 みなさん、ワクチンはもう打ちましたか? 実はわたしは、明日2回目を予定しています。 1回目は腕が痛くて寝返りも打てない状態だったので、2回目も何かしら反応があるだろうな...
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