こんにちは！
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。
先にお知らせです。
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さて、本題へ。
リンゴが出回ってきましたね〜！！
この時期になると、スーパーの入り口にいろんなりんごが並んでいて、ワクワクします。笑
種類による味の違いをいまだにつかめていないので、いろんなりんごを食べ比べたいなぁ〜と思っているところです。
起源はおよそ４０００年前で、人類が食べた最古のフルーツと言われているそうです。
欧米では、昔から「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあり、古くから愛されてきたフルーツだとわかりますね！
そんなリンゴの効能、気になりませんか？
せっかくなので効能をチェックして、旬のおいしい時期にいっぱい楽しみましょ〜！
今日は、「リンゴの薬膳的な効能」のお話です。
りんごの薬膳的な効能
五性：涼性
五味：甘・微酸
帰経：脾・胃・心
・体の熱を冷ます
・津液をつくり、肺を潤す
・下痢をとめ、便通を改善する
もう少し詳しくみていきましょ〜！
体にたまった余分な熱を冷ます
高熱が出たときに、すりおろしたりんごを食べさせてもらった記憶がないでしょうか？
これは、薬膳的に考えても理にかなっているんですよね。
一年中手に入り、お子さんにも食べやすいので、発熱の時はとても使える食材なのかな〜と思います。
この後にもお話しするのですが、りんごは下痢にも効果があります。
発熱でゆるくなったお腹にもいいですね。
津液を作り肺を潤す
津液とは、体の水分のようなものです。
ここでは唾液などの分泌を促進すると言われています。
秋は乾燥することで肺が弱り、空咳や口の渇きなどの症状が出やすい時期。
りんごは潤いを作ることで、肺の乾燥を癒してくれるんですね。
下痢にも便秘にも効果的！？
下痢にも便秘にも効くというのが、なんともおもしろいところですよね！
リンゴに含まれるペクチン（水溶性の食物繊維）には、腸内環境を整える働きがあります。
また、腸を掃除して有害物質を排出する働きもあり、それが便秘や下痢の改善につながるのかな〜と思います。
すりおろすと子供の軽度の下痢に、皮をむかずにそのまま食べると体の弱い老人の便秘にいいと、書かれている本もありました！
いかがでしたか？
胃腸の調子を整えたり、体を潤すために、秋に食べたいフルーツですね！
旬の食材、楽しみましょ〜！！
それでは！！
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