こんにちは！
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。
薬膳を勉強してみたいと、専門書を開いた経験がないでしょうか？
そして、「…何を言ってるか、全然わからない」と挫折したことがありませんか？笑
私も最初の頃は、薬膳の本を開いても、漢字だらけで全く意味がわかりませんでした。
本を開くけど、読む気にもならないのです。笑
それからしばらく、「薬膳をどうやって学んだらいいのだろう…」と悩んでいたことがありました。
その悩みがあったからこそ、『はじめての薬膳』という基礎講座はものすご〜く工夫して作りました。
１期生のお客様から、こんな嬉しい言葉をいただきました。
ちょっと勉強して、梅雨時期のめまい、むくみ、秋の喘息は大分改善されました。でも、それだけ。
実践できてないよね、って感じでした。
薬膳の学びの入口に辿りついただけでした。
辰巳先生の本を沢山買ったんですけどね、分からないんですよ。挫折しました！
それが、、、昨日『薬膳の基本』を引っ張り出してきたら、「私、分かるかも！」ってなってました。
ちょっと頑張ってみます。
半年間ありがとうございました！
薬膳が楽しくて楽しくて仕方ないです。千賀さんから学べて、ホント！良かった！！
これからもよろしくお願いします。
薬膳が楽しくて楽しくて仕方ないですって！
この言葉が本当に嬉しいです。
そう、薬膳ってわかってくるとすっごく楽しいのです！！
何より嬉しかったのが、『薬膳の基本』という専門書が「私、わかるかも！」ってなった話。
こうなったら、自分でどんどん学んでいけますよね。
こんなお話をいただけて、私も頑張ってよかった〜！！と心から思いました。
だって、せっかく学んだこと、使えなければ意味ないですもんね。
ってことで、『はじめての薬膳』の講座の中身を例に、専門書が読めるようになる学びがどんなものなのか、お話ししてみようと思います。
いきなり専門書を開いてつまづいている人は、読み進めてみてください。
「ここをおさえれば、だいたいわかる！！」というポイントに絞ればいい
薬膳の学びは、幅広くて大変そうだと感じてしまいますよね。
でもね、実は基本の基本さえわかると、８割がたは理解できるのです。
そのポイントに絞って、できるだけ噛み砕いてお話しするようにしました。
最初から、教科書通りの学びはいらないのです。
あえて余分なところを省くことで、すっと道筋が見えるようになります。
覚えない、理解しよう！
これはテキストやメッセージの中で、何度も何度も伝えていました。
覚えるのではなく、理解するのです。
例えば、五臓の働きを文字通り覚えても意味がありません。
この働きは、体の中でああなって、こうなって、ここに作用してるんだな！なんてことを想像していくのが大事です。
例えば、肝には血を貯蔵する働きがあります。
「血を貯蔵する、血を貯蔵する、血を貯蔵する…」と唱えたところで、全く使えるようにならないですよね。笑
血がどんなものなのか、それがどんな時に体に届いて、どう使われるのか。
それを理解して想像すると、「肝血が不足するとしびれやすくなる」という流れも意味がわかってきます。
あえて専門用語を使う
あえて専門用語を使うように気をつけたのも、ひとつのポイントです。
なぜなら、そっちの方が実は理解しやすいから！！
薬膳は中医学（中国の伝統医学）がベースなので、もとは全て漢字です。
なので、その漢字をみれば、結構いろんなことがわかるのです。
例えば、食材の効能は、すべて専門用語でお伝えしました。
専門用語では「養血」「補気」など漢字二文字で表現します。
受講生なら、この言葉の効能がすっとわかると思います。
なぜなら、血の働き、養の意味などがわかっているから。
基本をおさえておけば、食材の効能も漢字だけです〜っと理解できます。
まとめ：基本がわかると専門書も読める！
『はじめての薬膳』は、これから自分で学んでいけるように考えて作られたテキストです！
今はまだ募集していませんが、次回の開講は来年の4月予定です。
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また、『はじめての薬膳』の一冊めのテキストstage１を、アウトレット品として販売しています。
『季節のゆる薬膳講座』を購入される方のみ、セットでお申し込みいただけます。
中医学の基礎の基礎がわかるので、一冊目だけでもかなり学びになると思います！
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薬膳楽しんで使っていきましょ〜！！
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