100年時代は体が資本！？薬膳は夢への通過点になるかもしれない。

こんにちは！
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。

先日、stand.fmで「主婦が100年時代を生き抜くヒント」というテーマでお話をしました。
（それ以来、全然録音できずに放送できてませんが…）

その時にお話ししたのは、お金や仕事に対する価値観がずいぶんと変わってきた、ということでした。

100歳まで生きるのであれば、
「60歳から貯金と年金で生きる暮らし」より、「80歳でも好きなことで仕事をする生き方」の方がいいなぁ〜と思うのです。

というか、そういう生き方が今後は普通になってくると思いませんか？
いくつになっても好きなことでお仕事ができると思うと、老後がワクワクでしかなくなりました。笑

ただ、そんな未来を作るには、元気な体が資本になるんですよね！
“やりたいことで生きていく”自分になるために、もしかしたら「薬膳」がお役に立てるのでは！？と思っています。

前置きから熱くなりましたが、今日は「薬膳を夢への通過点に！」というお話をしてみようと思います。

薬膳は堅苦しくいえば、中医学をベースにした食事法です。
病気の予防や治療のために使われる、実は医学がベースの食事なんですね。

ただ、私は日常的にもすごく使いやすい食事法だと思っています。
というのも、薬膳の考え方はすごくシンプルで自由だから！！
私にはすごく合っていたなぁ〜と思います。

極端にいえば、薬膳はバランスを大事にする食事です。

例えば、夏に体の熱を冷まし、冬に体を温める。
疲れていれば体を補い、いらないものが溜まっていれば外に出してあげます。
すごくシンプルだからこそ、取り入れやすいのです。

先日、お客様に私の普段の献立を聞かれたんですが、恥ずかしいくらいテキトーなんです…笑
だけど、そんなテキトーな中でも、実は戦略的に食事を作っていたりするんですよね。

例えば、冷やす食材を使ったら温める食材も組み合わせるとか。
脂っこいものが多いなら、消化を促す食材で胃もたれを防ぐとか。
補うものと出すもののバランスをとってみるとか。

案外、案外、考えてる。
それが一生懸命がんばって考えてるわけではなく、ほんとにデフォルトでできてる感じなんです。
だからここまで続いてるんだと思います。

しかも、薬膳はマクロビや糖質制限のように、食べてはいけないものはない。
とにかく自由で、ケーキを食べたければ食べてもいいのです。笑

自分の体のことをちゃんとわかっていれば、コントロールすることも上手になっていきます。
どんなものでも、罪悪感なく、ありがたくいただけるのです。

なので、私の食事はかなりゆるい。
薬膳を伝えている立場なのにいいのかな…と思うこともあったけど、これが私だし、それでいいと思えるようになりました。
ハンバーガーだってケーキだって美味しくいただきます。笑

栄養計算をしたり、何かをガマンしたりしなくていい。
だから続けやすいし、自分に合っていたのだと思います。

続けやすい食事法だからこそ、薬膳は一生ものの財産になると思います。

そもそも、薬膳はものすご〜く長い歴史がありますからね。
私たちが生きている間に薬膳の考え方がガラっと変わることもないんですよ。

流行りのダイエット法のように、廃れたり、くつがえされるものじゃない。
ブレずに使い続けられるのも、薬膳のいいところだな〜と思っています。

お客様で、こんなふうに言ってる方がいらっしゃいました。
「自分にはやりたいことがある。それをやるためには体が資本だと思って、まず薬膳を学び始めたんです」と。

“やりたいことのために、薬膳を学ぶ“
素敵だと思いませんか？

まさに、薬膳は夢への通過点！！
好きなことをずっと続けるために、薬膳を学ぶ価値はめちゃくちゃあると思っています。

自分の体と長く付き合う時代になってきています。
それなら、自分の体は自分でコントロールできる方がいいですよね。

薬膳に限らず、自分を大事にする方法を見つけて、
元気な体と心で長い人生を楽しみたいですね！！
ちょっと先の未来、想像してみませんか？

では！！

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