季節の薬膳

季節の薬膳

春は酸味をとっちゃダメ!?その理由と、酸味との付き合い方。

春は薬膳では、肝が活発になる季節と言われます。なのに、肝に入りやすいと言われる「酸味」をあまりとってはダメ、と薬膳では言われるんですね。その理由と、酸味との付き合い方についてお話しします。
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良い変化もストレスに!?変化の多い春に、薬膳でできること。

春は変化の多い季節。体が変化している中で、環境も変化することが多く、知らず知らずのうちにストレスを感じがち。そんな時期だからこそ、意識してケアすることが大切かもしれません。今回は、そんな生活の中で薬膳視点からできることを考えてみました。
レシピ

【2月】ニラを食べて体を温めよう!薬膳レシピとニラの使い道!

2月は体を温めるニラを食べるとよいと、中国では言われているそうです。おすすめのレバニラ炒めのレシピをプレゼント!その他の使い道もご紹介しています。ぜひ、本格的な春に向けて体を温めましょう!
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春の養生のために、バレンタインのチョコはやめました。

バレンタインで定番のチョコ。これが、春の不調をもたらす原因になることをご存知でしたか?薬膳的には、チョコは気を上らせる食材と言われています。春にめまいやのぼせ、熱っぽい鼻や目の症状、頭痛などが見られる時は、気が上っているかもしれません。
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“オシャレは我慢”はもうダサい!?春ファッションは、暖かく!

春は厚着で、秋は薄着で、という中国の教えがあるそうです。ついつい春っぽいファッションで薄着になりたい春ですが、春は暖かくというのが薬膳的な養生法です。
よみもの

春は苦味だけじゃない?今あなたに必要な味はなに?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 昨日は立春で、いよいよ春になりました。 ちょうど講座の販売締日、養生おたよりや冊子を送る日というのもあって、バタバタと過ぎ去ってしまいました〜。 春になったんだな〜とゆ...
体質・お悩み別薬膳

冷えのぼせの原因は、下半身の冷えと陰の不足。

冬から春の季節の変わり目に、冷えのぼせで悩んでいませんか?考えられる2つの原因と対策について薬膳目線で書いています。原因の一つが下半身の冷え、もう一つが「陰」の不足です。冷えのぼせで悩んでいる方、必見です。
よみもの

春を快適に過ごすために、今からできる冬の養生法。

冬の過ごし方は、春の不調を招いているとご存知でしたか?春の毒だしの季節に、少しでも負担が軽くなるよう、今の暮らしを見直してみませんか?春を快適に過ごすために、冬にやってほしい養生法をお伝えしています。
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梅雨のだるさを解消、おすすめの飲み物5選!

梅雨のだるさ、どうにかならないかなぁとお悩みではありませんか?本記事では、薬膳の視点からおすすめの飲み物&控えたほうが良い飲み物をご紹介。手軽に薬膳を始めたい方、とりあえずだるさを少しでも解消したい方は必見です。
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梅雨はいつも体調不良…。「不調の原因」と「おすすめの食事」とは?

梅雨に体調がすぐれない原因とおすすめの食事法を知りたいですか?本記事では、中医学的な視点から梅雨の不調の原因をつきとめ、体調を改善するおすすめの食材や食事法を解説します。梅雨を元気に乗り切りたい方は必見です。
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