食材・中薬

季節の薬膳

あなたはどれを選ぶ?【体調別】夏のおすすめ果物!!

夏のおやつは、果物がおすすめ!!薬膳的な効能を生かして、夏の体調に合わせた果物を選んでみませんか?体調別で、おすすめ果物をご紹介しています。
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【食材】効果は薬並み!?スイカの薬膳的効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 みなさんの地域は梅雨明けしましたか? ずいぶんと天気のいい日が多く、夏真っ盛りというところでしょうか。 今年もお出かけ頻度は減りそうですが、少しでも夏らしさを楽しめるといい...
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【食材】夏バテ解消の救世主!?トマトの薬膳的な効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 今日のテーマはトマトです〜! トマトって、体にいいイメージがあるんですかね。 友人が「毎日トマトを食べている」と話していましたが、あれはたしか冬の話。 せっかく食べるなら...
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【食材】暑い夏にぴったり!きゅうりの薬膳的な効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 今回は、旬の食材「きゅうり」がテーマです。 栄養学を勉強していたころは、「きゅうりはほぼ水で、何の栄養もない」と言っていました…。笑 でも薬膳を勉強したら、ちゃんときゅ...
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【食材】消化を促し、便秘解消!夏は「オクラ」を食べよう!

夏が旬のオクラ。薬膳的な効能をまとめました。消化を促したり、お通じをよくするなど、胃腸を整える働きがあります。
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【食材】疲れやのどの渇きに!アスパラガス、薬膳的な効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 食材の薬膳効能を、週に1回ペースで登場させています。 ホームページのトップを見やすく改善し、カテゴリー別表記にしたので、食材の効能も探しやすくなったと思います。 ホ...
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【食材】梅雨〜夏におすすめ!とうもろこしの薬膳的な効能は?

とうもろこしは、梅雨から夏にかけてとてもおすすめの食材です。実は、とうもろこしのヒゲにも薬効がありますよ〜。とうもろこしの薬膳的な効能についてまとめました。
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【食材】子供にもおすすめ!じゃがいもの薬膳&栄養学的な効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーの山本千賀です。 今日は食材の効能シリーズ、「じゃがいも」です。 新じゃがが旬ですが、一年中食べる定番の食材ですよね。 身近すぎてこれまた取り上げてこなかったので、今回は「じゃがいも」の薬...
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【食材】体を冷やさない夏野菜!ピーマンとパプリカの薬膳効能は?

体を冷やすイメージのある夏野菜ですが、ピーマンは体を冷やさない食材です。薬膳と栄養学の視点から、効能をまとめてみました。パプリカとの違いも書いています。
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お団子やお煎餅、薬膳的にはどう考える!?

身近なおやつの薬膳的な効能って考えたことありますか?お団子やお煎餅って、何からできているっけ?薬膳的な効能ってどう考えるんだろう?そんな疑問にお答えします!
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