chika

お客様の声

『はじめての薬膳』の嬉しい感想が山のように届いてます!!

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先日、9月15日。 『はじめての薬膳』一期生の受講が5ヶ月を経ちました。 「薬膳をイチから教える」というチャレンジを決意したのは今年に入ってすぐでした。 当時、未完成...
学べる!薬膳コラム

【食材】便秘解消に!オートミール(燕麦)の薬膳的な効能は?

体にいいイメージのあるオートミール。実は、中国では燕麦(えんばく)と呼ばれ、昔から食べられてきました。薬膳的・栄養学的な効能と、食べすぎによる注意点をまとめました!
学べる!薬膳コラム

【養生法】「辛味」が向いている人、控えた方がいい人はだれ?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 みなさん、「五味」はご存知ですか? 「酸・苦・甘・辛・鹹」の5つの味のことです。 それぞれの味に特徴があり、この5つをバランスよくとることが大事といわれます。その中で「...
レシピ

【便秘解消レシピ】ナッツたっぷり!手作りグラノーラ

便秘に困っていませんか?特に秋は、乾燥性の便秘で悩みやすい季節です。腸を潤すナッツと、食物繊維が豊富なオートミールを使った手作りグラノーラのレシピをご紹介します。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください!!
くらし・想い

栄養学も薬膳も、「自分ごと」にできるかが面白さのカギ。

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 いま、自分が開設したメルマガでヒーヒー言ってます。笑 「1分で読める記事を10分かけて書いてます」って言ってたけど嘘です、もっとかかってます。笑 というのもです...
サスティナブル

買うだけがサステナブルじゃない!最近【やめた】5つのこと。

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 サステナブルなことをするのは、お金がかかると思っていませんか? いいものを選ぼうとすると、どうしても価格は高くなってしまいますよね。 でも、私たちが本来やるべきことは、...
体質・お悩み別薬膳

秋は抜け毛が多いから心配しないで。中医学的な抜け毛対策は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 うちは夫婦で髪が多いといわれます。笑 知り合いの美容室に髪を切りにいくと、床に落ちた髪がすごいことになって、笑われるんです。 なのに主人は、「やばい、ハゲてきた…」と気...
レシピ

【秋のレシピ】体を潤す梨のコンポート&パウンドケーキ

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先日「梨の薬膳的な効能」をご紹介しましたが、読んでいただけましたか? 梨は乾燥する秋にぴったりな食材! 肺を潤し、のどの痛みや空咳などを和らげる効果があります。 長男...
学べる!薬膳コラム

【食材の効能】元気をつけよう!しいたけの薬膳的な効能は?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先にお知らせです。 『はじめての薬膳』のお申込みは締め切らせていただきました。 最終的には、なんと12人の方からお申し込みがありました! ありがとうございます。 み...
くらし・想い

今日は何も書けません笑。ー薬膳ってニッチだよねー

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 先にお知らせです。 薬膳の基本が学べる【はじめての薬膳】 お申込み締め切りまで、あと3日となりました!! この講座は「薬膳を自分の力で使えるようになってほしい」という...
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