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季節の薬膳

【季節の薬膳・冬①】冬の薬膳のポイントと過ごし方。

中医学では季節によって過ごし方や食事法が変わってきます。今回は、冬の薬膳の考え方や過ごし方についてまとめています。
五臓

【五臓・腎の基本③】体質チェックとおすすめ食材リスト。

中医学・薬膳の基本。五臓「腎」の体質をチェックしてみましょう。五臓は、老化・発育・妊娠力など、人生のどのステージでも不可欠なものです。ぜひ、あなたの体質をチェックして、必要な食材を覚えてくださいね。
五臓

【五臓・腎の基本②】骨の弱りは腎の弱り?

 腎の基本①はコチラ ⇒【五臓・腎の基本①】老化は何歳から?腎のもつ力 「五行色体表」というものをご存知ですか?  中医学を学び始めた方なら、いつまででも眺めていられる表です(笑)  五行とは自然...
五臓

【五臓・腎の基本①】老化は何歳から?腎のもつ力

私の人生の目標は、「100歳で旅をする」ことです。 それくらい、いつまでも元気でいたいなぁと思うんです。  自分の足で歩き、自分の身の回りのことを自分でやれる、「ハツラツとしたおばあちゃん」が夢で...
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病気の元となる、3つの原因。内因・外因・不内外因とは?

いきなりですが、人が病気になるのはなぜでしょうか?  中医学ではすごくシンプルな考え方があります。 「正気と邪気が戦って、正気が負けたときに病気になる」という考えです。  正気と...
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薬膳の基本〜津液ってなに?〜

気血津液は、中医学でいう体の基本物質のこと。   今日は、津液についてお話します。  薬膳の基本。気血津液ってなに? 薬膳の基本。〜気〜ってなに?  薬膳の基本。〜血〜ってなに? 「気血水」はよ...
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薬膳の基本。〜血〜ってなに?

  気血津液(きけつしんえき)は、人体を構成する基本的な物質です。                     今回は「血(けつ)」の働きについてです。  「血」とは、イ...
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【薬膳の基本】気血津液の《気》ってなに?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 前回は「気血津液」の基本についてお話しました。  今回は、『気』について。 気とは、目には見えないけどエネルギーのようなもの。 「元気」、「やる気」という...
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食材が持つ、温める力&冷やす力とは?「五性」を知っておこう!

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 薬膳では、食べ物には温める、冷やすという性質があると言われます。 これは案外、日常の食事で取り入れているもの。 例えば、寒い日に生姜の効いたスープを作ってみたり...
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【薬膳の基本】よく聞くけどわからない?「気血津液」ってなに?

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 今回は、薬膳を学ぶと必ずぶち当たる壁(笑)、「気・血・津液」についてお話しします。 薬膳ってね〜、まず言葉の壁があるんですよね。 「気血津液、よく聞くけどわかる...
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