【レッスン案内】梅雨のゆる薬膳講座、募集開始しました!

よみもの

こんにちは!
薬膳ライフアドバイザーのchikaです。

 

先日から、『梅雨のゆる薬膳講座』の募集を開始いたしました!
梅雨の薬膳というのは、中国で雨の多い時期「長夏(ちょうか)」の薬膳を参考にしたものです。

 

日本で梅雨というと6〜7月をイメージするかもしれませんが、実は一年に4回もあるんです。
ということは、梅雨の薬膳って一年中使える考え方なんですよね。
「雨の日の薬膳」というイメージを持ってもらえばOK。

 

 

具体的なレッスン内容はこれまで通り。
テキストを販売して、養生おたよりや質問対応をしていく流れです。

 

レシピはいつも通り5品ついています。
今回もちょっとした発見をしていただけるレシピができたと思います!

「この調味料には、こんな効能があるんだ!別の料理でも使ってみよう!」とか、「こんな調理法があるんだ〜おもしろい!」とか、いろいろ発見があると嬉しいです。

 

そうそう、夏の講座と時期がかぶってしまうので、今回は養生おたよりにちょっとしたレシピも添えようかな〜と思ってます。

 

今考えてるのは、

・甘酒あんこ
・豚肉といんげんの炒め物
・ナスの香味みそ汁
・春雨肉まん

という感じです。
(※完全に未定なので、変更になる場合もあります)

 

雨の日が多いってことは、お家で過ごすことも多いはず。
ちょっと凝った料理を作ってみたり、季節に合った料理を作ってみたりと、雨の日だからこそ、キッチンに立つことを楽しんでほしいと思いまして!

 

とにかく!!
梅雨の時期は、日本人が一番苦手な季節です。
なぜなら雨で「脾(消化系)」が弱る上に、夏の暑さと時期がかぶるからです。
蒸し暑いこの期間は、不調を訴える人も多いはず。

 

だからこそ、薬膳の知恵を借りて、少しでも体を軽く、雨の日を楽しく、過ごしてほしいなーと思っています^^
レッスン詳細は、下のバナーからご覧になれます。

 


→レッスン詳細はこちら

 

直接お申し込みフォームに飛びたい方は、こちらよりどうぞ!
お待ちしております^^

 


 

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