気血津液は、中医学でいう体の基本物質のこと。
今日は、津液についてお話します。
参考薬膳の基本。気血津液ってなに? 参考薬膳の基本。〜気〜ってなに? 参考薬膳の基本。〜血〜ってなに?
「気血水」はよく聞く表現ですが、中医学では水ではなく「津液」といいます。
津液とは、血液以外の正常な水分のことをいいます。
「水」というと、体にとどまった悪い水分もすべてさしてしまうので、中医学では「津液」と表現しているようです。
分泌物、消化液、尿、汗・鼻水・よだれ・唾・涙などが「津液」に含まれます。
津液の働きは4つ。
- 体を滋養し潤す
- 関節や目・鼻・耳・のどを滑らかにして守る
- 脳や脊髄などの液体を補充する
- 汗・便・尿として代謝物を外に出す
津液が正常でない状態は、津液不足や、津液が代謝できずに体内に滞ることです。
津液が不足すると、体全体がパサパサに。
皮膚や髪や毛がパサついたり、のどの渇きを感じたり、大腸が乾燥して便秘になったりします。
では、津液の代謝がうまくできないと、どうなるでしょう?
そのまま滞ると、水が皮下に溜まってむくみとなるし、それが長引くとネバネバの痰になってしまいます。
(注:必ずネバネバしているわけではありません)
滞ったものは、痰飲と呼ばれ病的な物質に変化してしまいます。
津液はしっかりと量があり、体の中を巡り、最後は排出される、それが良い状態なんですね。
ひとつ覚えておいてほしいのが、「津血同源」という言葉です。
津液と血は同じ源、という意味で、お互いに変化し合います。
つまり、血が不足しているのに津液はたっぷりある、ということはあり得ないんですね。
年齢とともに、津液や血は不足しやすくなります。
これから、食べ物で補う方法もご紹介していきます。
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