学べる!薬膳コラム

五臓

【五臓・脾の基本③】大切な脾は元気ですか?体質チェックリスト。

  薬膳では、消化吸収に関わる「脾」をいたわることを、とてもとても重要視します。 なぜなら、食べたもので体は作られるから。  脾が弱るといくら食べても営養が作れず、ほかの臓腑もうまく働きません。 ...
五臓

【五臓・脾の基本②】脾胃の状態は口に現れる?

  画像がおやつばっかりですね…笑。  前回は、脾の主な働きについてまとめました。  食べ物を消化吸収・運搬して体を養うのが、脾の主な役割。  食べたものから体を作る、とても大切な臓でした...
五臓

【五臓・脾の基本①】「脾」の基本的な働き。

こんにちは! 薬膳ライフアドバイザーのchikaです。 いきなりですが、私たちは毎日何をどのくらい食べればいいのでしょうか?  栄養学では、とるべき栄養素が食事摂取基準で決められています。 食材の栄養が数...
季節の薬膳

【季節の薬膳・冬③】冬に食べてほしい。おすすめ食材5選。

  前回は、冬の薬膳でおすすめの食材をたくさんご紹介しました。  でも、結局何食べたらいいのー!という方もいると思うので、  今回は独断で(笑)5つの食材を選んでみました。 普段はあまり食...
季節の薬膳

【季節の薬膳・冬②】冬の薬膳の考え方とおすすめ食材。

前回、冬の薬膳のポイントをお話をしました。    簡単に復習すると、冬の薬膳のポイントは、   1.体を養う  2.温める  3.巡りを良くする  4.腎を補う  でした。  ...
季節の薬膳

【季節の薬膳・冬①】冬の薬膳のポイントと過ごし方。

中医学では季節によって過ごし方や食事法が変わってきます。今回は、冬の薬膳の考え方や過ごし方についてまとめています。
五臓

【五臓・腎の基本③】体質チェックとおすすめ食材リスト。

中医学・薬膳の基本。五臓「腎」の体質をチェックしてみましょう。五臓は、老化・発育・妊娠力など、人生のどのステージでも不可欠なものです。ぜひ、あなたの体質をチェックして、必要な食材を覚えてくださいね。
五臓

【五臓・腎の基本②】骨の弱りは腎の弱り?

 腎の基本①はコチラ ⇒【五臓・腎の基本①】老化は何歳から?腎のもつ力 「五行色体表」というものをご存知ですか?  中医学を学び始めた方なら、いつまででも眺めていられる表です(笑)  五行とは自然...
五臓

【五臓・腎の基本①】老化は何歳から?腎のもつ力

私の人生の目標は、「100歳で旅をする」ことです。 それくらい、いつまでも元気でいたいなぁと思うんです。  自分の足で歩き、自分の身の回りのことを自分でやれる、「ハツラツとしたおばあちゃん」が夢で...
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病気の元となる、3つの原因。内因・外因・不内外因とは?

いきなりですが、人が病気になるのはなぜでしょうか?  中医学ではすごくシンプルな考え方があります。 「正気と邪気が戦って、正気が負けたときに病気になる」という考えです。  正気と...
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