パワーアップして戻ってきました！【夏のゆる薬膳講座】販売開始いたします！
薬膳って難しそう…。
そんな初心者さん大歓迎！！
親しみやすいレシピに、わかりやすい解説つき。
実践と理論、両方からのアプローチでちゃーんと自分のものにできちゃいます。
初心者さんこそ、「季節の薬膳」がおすすめです
日本には四季がありますよね。
考えてみると、日本の一年の気温差はハンパないです。笑
夏は30度を超えるのが当たり前、なのに冬は氷点下になることもある。
なのに、スーパーでは一年中同じものが買えて、同じ料理が作れたりする。
そりゃあ、体は壊れますよね。
じゃあ、どうしたらいいか？
その時に役立つのが「季節の薬膳」の考え方なのです。
なにも、特別な食材を使えと言ってるのではありません。
身近な食材、身近な料理を、今の季節に合わせてとるだけ。そのちょっとしたコツが、季節の薬膳から学べるんです。
しかも、食事だけではなく、暮らし方すべて「養生」という視点で見直せるというおまけつき。
「薬膳を学ぶ」ということは、「暮らし全体を整える」ことにつながるとは、嬉しいですよね。
例えば、「冷たいものを口にしない」というのは、薬膳の世界では結構当たり前に言われていることです。
なぜなら、冷たいものは胃腸を弱らせるから。
栄養を取り込む胃腸が弱っては、いくら体に良いものをとっても意味がないのです。
暑い夏、当たり前のようにアイスや氷入りの飲み物を飲んでいませんでしたか？
冷たい麺ばかり食べていませんでしたか？
薬膳を知ると、そんな小さな習慣から見直せるようになるのです。
「ほぉほぉ、こういうことをしたら、体の負担になるんだな〜」とか、
「なるほど、今は夏はこれが不足しがちだから、こういう食材を食べたらいいのね」など。
難しく考えなくても実践できることばかり。
薬膳ビギナーさんこそ、試してほしい講座です。
講座のレシピや内容は去年と同じ内容ですが、今回はWebデザイナーの妹に修正をお願いしました。
とても読みやすく変身して、製本化も実現！！
さらに、お客様に好評の「養生おたより」や、「質問サポート」もつけてサービスそのものをブラッシュアップしました！
講座の特徴
①自宅で好きな時に学べます
PDFや製本化した冊子を使って、自分の好きな時に学べます。
日中働いている方も、小さい子を育てるママも、自分のタイミングができると好評です。
また、“楽しく学ぶ”がモットーなので（笑）、テキストのデザインや伝え方にもこだわっています。
教科書みたいに堅苦しくなくていい。
楽しくリズムよく、料理の合間に読んでほしい。
そんなイメージで作りました。
（※製本冊子はオプションです）
②解説つきのレシピで、理解が深まります
この講座の一番の強みは、レシピ全5品に「レシピ組み立て」の解説があることです。
薬膳レシピ本はよくありますが、ていねいな解説がついているものは見たことがありません。
だからみんな、薬膳料理を自分で考えたり作ったりできないのです。
なぜこの食材を選んだのか、なぜこの組み合わせにしたのか、どんな人におすすめなのか…。
私はそこを伝えたいと思って、レシピを考えました。
この講座では、料理はあくまでも脇役。
レシピに含まれる「理論」が、この講座の醍醐味だと思ってください。
食材ひとつ、調味料ひとつとっても意味があります。
ぜひ、レシピより解説を読み込んで、まずはアレンジせずに使ってみてくださいね。
③定期的なサポートがあるので安心です
通信講座、オンライン講座のデメリットは、「やるかやらないかは自分次第」というところだと思います。笑
テキストを買って終わり、買ったことすら忘れてしまう…なんてことにならないよう、サポート体制を考えました。
ひとつは、お客さまに大好評の『養生おたより』です。
二十四節気ごとに全6回お届け。
季節の流れを感じつつ、テキストの理解を深められるよう、マニアックにお話をしています。笑
3ヶ月間定期的にメールがくるので、講座の存在を忘れることもないし（笑）、楽しんで学ぶことができます。
もうひとつは『質問サポート』です。テキストを読んで疑問に思ったこと、自分の体で気になること、なんでもOK！
せっかくなので、どんどん質問しちゃってください！
サービス内容
《基本講座》
✔︎夏の講座テキスト（PDF）
✔︎養生おたより（全6回）
✔︎質問サポート（無制限）
✔︎薬膳の基本テキスト（PDF）
※薬膳の基本テキスト（PDF）とは？
ステップアップ式で基本が学べるテキストです。
はじめてさんは①、2回目さんは②をお渡しします。
去年受講された方はございません。
《オプション》
✔︎製本冊子（PDFテキストを製本化したもの）
お申込み詳細
《販売日》
5月5日（テキストをお渡しする日です）
《お申し込み締め切り日》
4月30日
《価格》
基本講座
1,000円
製本テキスト（オプション）
一冊あたり＋1,000円
※基本講座の内容
・夏のゆる薬膳PDFテキスト
・養生おたより
・質問サポート
・薬膳の基本PDFテキスト
《去年受講された方へ》
・去年と同じ内容を、デザイン修正したものですのでご注意ください。
・基本講座、製本テキストそれぞれ500円で購入していただけます。
（例：基本講座＋製本テキストの場合、計1,000円となります）
・PDFのみでお渡ししていた「薬膳の基本」はございません。
お待ちしています！！
講師プロフィール
薬膳ライフアドバイザーchika（山本千賀）
妊娠中の不調を機に薬膳を知り、学び始めました。
栄養学を学んでいたからこそ、薬膳の方が日常で使いやすいことを実感。
もっと多くの人に薬膳を知ってほしい！と活動をしています。
『季節のゆる薬膳講座』などの講座で、のべ100名以上のお客様にサービスを提供。
わかりやすい！使える！楽しい！をモットーに講座をどんどんブラッシュアップ中です。
暮らしに寄り添った、ずっと使える薬膳の知識を、伝え続けたいと思っています。